맛을 알려면 전라도.. 흑염소 요리를 제대로 즐기려면 화순 약산가든으로 오세요.
품질좋고 맛좋은 야생의 풀을 먹고 자란 흑염소만을 선별하여 다양한 약재와 생야채를 흑염소 특유의 냄새를 없애고 몸에 좋은 보양식으로 남녀노소 및 어린이들의 입맛에 맞게끔 새롭게 탄생했습니다.
누구나 즐길수 있어서 저희 가족들은 자주 가는 곳이기도 하지요.
자 그럼 저와 함께 화순흑염소 가든으로 떠나볼까요?
소재지 : 전라남도 화순근 화순읍 삼천리 505-11
상호 : 약산 흑염소 가든
전화 : 061-373-9292
찾아 오시는 길 :
화순 에서도 좀 구석진 곳에 위치하고 있어서 길치인 우리 가족들은 갈때마다 헤매곤 한답니다.
하지만 약도를 보시고 오면 쉽게 찾을수 있겠지요?
약산 흑염소 가든 입구 그옆은 주차장 식당 규모에 비해 주차장이 좀 작다는 단점 이 있습니다.
식당 내부 지금은 굉장히 규모가 커졌지만 처음에는 작은곳에서 시작 했답니다.
그옆은 전라남도 지정 간판이 보입니다.
일단 메뉴를 살펴 볼까요 ?
주메뉴를 홈페이지에서 퍼왔습니다.
숯불구이, 수육, 육전, 전골냄비,주물럭, 샤브샤브 입니다.
그리고 코스 요리 ABCD 가 있습니다
저희는 일단 늦은 점심을 먹기위해 평소에 먹어보지 못한 코스 요리 C를 선택했습니다.
수육+ 육전 + 탕 + 삼지구엽주 가격은 118,000원입니다.
전라도 음식 답게 메인을 비롯한 밑반찬도 아주 아주 맛있답니다.
금강산도 식후경 자 ~그럼 아주 아주 맛있게 먹어볼까요?
역시 약산 흑염소 가든은 오늘도 기대를 저버리지 않았습니다 .
보들하고 담백한 육질의 수육은 솔, 버섯과 들깨가루를 버무린 초장과 함께 섞어서 먹는게 제맛이랍니다.
즉석에서 바로 부쳐주는 육전 , 얼큰하고 진한 국물의 탕과 함께 오늘도 역시 기대를 저버리지 않았습니다.
먹어보지 않은 사람은 알수 없는 그런 묘한 매력. 흑염소의 특유의 냄새를 정말로 제거 해주었습니다.
잘먹었으니 소화도 시킬겸 주변 관광지를 한번 둘러볼까요?
운주사에서 가볍게 산책을 하며 오늘도 잘먹고 잘 놀고온 하루를 보냈습니다.
저희 식구들은 벌써 10년 넘었습니다.
언제나 먹어도 질리지 않은 그 맛. 다시금 들려보고 싶은곳..
백문이 불여일견이라고 시간나시면 꼭 한번 들려보세요.