한국의 대표 음식문화관광지 이미지와 웰빙 식도락 음식문화의 발전을 추구함.

한식 한지 한옥 한악 한복의 세계화를 지향하는 복합문화관광의 메카로 발돋움.

오감을 만족시키는 4거리(볼거리 먹거리 놀거리 살거리) 비빔축제.

전주음식 + 발효음식문화 + 약령시문화 + 전통문화를 비빔

한국음식관광축제이며 한옥마을 탐방을 기쁘게 체험함.  

비빔빅푸드

행사일시 : 2010. 10. 21~24(21.22일 15:00 / 23.24일 11:00,15:00 총 6회)
장    소 : 공예품전시관 앞거리
참    여 : 관광객 및 시민 누구나
초대형 음식이벤트를 통해 관람객들과 함께 조리하고 맛보는 퍼포먼스 진행

전국향토음식조리경연대회

행사일시 : 2010년 10월 23일(토) ~ 10월 24일(일) 12:00 - 18:00
장    소 : 한옥마을주차장1층
 전시경연 : 혼례음식전시/약선요리전시
라이브경연 :
            - 향토특산물 (전주8미 : 콩나물,미나리,애호박,파라시,무,황포묵,모래무지,열무)을 활용한
              향토음식
            - 새로운 비빔밥요리

그 외, 전통음식체험관, 비빔문화공연, 한옥마을골목여행, 전주약령시한방엑스포, 음식코스프레, 주전부리장터 등