순창 하면 고추장이 떠오를 만큼 전국장류 생산량 43%를 차지하는 장류의 본고장에서 열리는 순창장류축제는 2년연속 대한민국 문화관광 유망축제로 선정된 올해로 6회째를 맞이한 축제다. 2011인분 대형 비빔밥 만들기나 2011인분 떡볶이 만들기 등 순창장류축제만의 이색적인 프로그램과 다양한 참여 프로그램들이 준비되어 있어 남녀노소 모두 즐거워 하는 맛과 흥이 함께하는 축제다.
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베끼지 않는 프로그램
TheFestival
붕어빵식의 베끼기 축제 프로그램이 판치는 요즘, 드물게 순천장류축제만의 차별성있는 시도가 엿보인다. 주민화합, 경제효과, 지역브랜드마케팅, 축제마당 디자인, 관광편의성 등이 뛰어나고 축제예술성, 관광객유입매력도, 인지도 등 향상에 힘써야겠다.