소 개
예천에서 자랑하는 금당꿀은 청정지역인 금당실에서만 생산된다.
요즘꿀에는 설탕을 섞어파는경우가 많이 있는데, 금당실은 회원제로 운영되며 꿀에서 설탕성분이 발생할경우 회원에서 제명 된다고 한다.
현제 일본과 협의하여 수출예정에 있으며, 엄격한 관리로 통한 믿을만한 먹거리!, 건강한 먹거리를 지향하고있다.
성 분
효 능
1. 꿀은 다당류인 설탕이 아니라 단당류인 과당으로 이루어져 있다. 덕분에 소화를 돕고, 피로회복의 도움이 된다
2. 꿀은 니코틴산, 비타민등이 함유되어 피무 마사지할때 좋다.
3. 3세이상 아이에게 꿀을 먹이면 골격 형성에 도움이된다.
벌꿀수집과정
출처 한국 양봉협회 대자연의 산물 中