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자채벼는 이천을 중심으로 하여 다른 곳에서는 이천과 인접해 있는 여주군 일부지역에서만 재배되었던 특수한 재래종 벼를 말한다. 밥맛이 유별나게 좋기 때문에 임금님의 수라상에 올리는 진상품으로 유명했던 이천쌀의 대명사가 "자채쌀"이었다.
쌀/잡곡
이천쌀, 프리미엄쌀, 임금님표
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