축제 정보 센터
[대전맛집]한밭식당★ 설렁탕 깍두기
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주소대전 동구 중동 60-1
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업종한식
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좌석수160 석
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주차주차불가
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영업시간9:00 ~ 22:00
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전화번호042-256-1565
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공식사이트
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태그대전한밭식당깍두기대전역맛집한밭 식당대전 설렁탕 맛집깍두기맛집대전 한밭식당 SINCE 1955
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축제소개
주메뉴 : 육개장, 설렁탕
위치 : 대전시 동구 중동 60
SINCE 1955
대전시 식당 영업허가 1호점의 명성
할아버지 대부터 아버지 그리고 우리 세대까지
오래된 우리 입맛을 지켜주는 설렁탕의 맛..
한우 뼈다귀를 오랫동안 푹 삶아 만든 설렁탕이 최고의 맛을 자랑한다.
갈비탕 함흥냉면 돼지석갈비 생삼겹살 모두 전통의 깊은 맛을 낸다.
한밭식당은 오래 전부터 대전에 사는 사람들 뿐 아니라 서울에서도 설렁탕 먹으러 즐겨 찾던 맛집이다.
큼직하게 쓸어 나온 깍두기, 비법의 새우젓에 담근 서울식 깍두기와 한우 육수를 나름 비법으로 전수해 내려오는 방법으로 끓여낸 설렁탕이 특징적 메뉴다.
1960~70년대 박정희 대통령이 대전에 올 때는 유성온천과 한밭식당을 들렸다고 한다.
지도
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