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[당진맛집]옛날우렁이식당

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축제소개

우렁된장 우렁쌈장 우렁무침 옛날우렁이정식 바지락순두부백반

토속음식 맛있는 우렁정식 먹으러 멀리서 단체로 많이 찾는다.

당진시 신평면 신당교차로

당진에서 삽교호로 가는 길 서해로 (국도 32호) 대로변 오른 쪽에 있다.

우렁이 식당은 이 집 외에도 여러개가 몰려 있다.

간판이 요란하게 커서 찾기 어렵지 않다. 건물을 간판으로 처 발랐다.

아삭아삭 고추 상추 오이 등과 함께 장독에서 퍼온 된장을, 당진해나루 쌀로 만든 뜨거운 밥과 함께 싸 먹어 본다. 그리고 다량의 철분과 비타민을 함유한 우렁이 고기를 쫄깃쫄깃 식감을 느끼며 입에 넣으면 마냥 행복해진다.

옛날 논두렁에서 잡아 온 우렁을 세숫대야에 담았다가 우렁을 삶아 껍데기를 발라서 닭도 주고 돼지도 주던 생각이 나는 세대들이.. 그 때는 우렁은 잘 먹지는 않았다고.. 또, 그래도 그 때 조금씩 우렁 삶아서 된장 찍어 먹던 맛이 생각난다고 이 집을 찾는다.

그런데 요즘엔 논에서 우렁이 잘 나지않는다. 우렁이 살지 못하도록 오염이 되었기 때문이다.

당진에는 수리시설이 잘되어 청정한 논이 많이 보인다. 예산과 당진의 예당평야를 바라다 보면 자연스럽게 우렁된장 우렁쌈밥이 떠오르게 된다.

지도

리뷰

jssuh

아침식사도 됩니다. 된장이 맛있고 반찬도 웰빙표.. 우렁강쌈장과 우렁이초무침도 맛있습니다.

2017-04-15