축제 정보 센터
[홍성한우맛집] 홍동한우 용봉산점 운주식당
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주소충남 홍성군 홍북면 상하리 88-7
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업종한식
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좌석수200 석
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주차무료
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영업시간11:00 ~ 21:00
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전화번호041-633-4455
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태그용봉산홍성한우맛집용봉산맛집용봉산홍동한우정일진운주식당냉면
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축제소개
용봉산 초입의 홍동한우 운주식당
맛있는 홍성한우를 저렴하게 공급하는 정일진 사장님(010-9921-4800)
041-633-4455 충남 홍성군 홍북면 용봉산1길 18
고기가 입에서 살살 녹는 맛은 태어난지 30~50개월된 암소의 고기가 가장 육질이 좋다고 한다.
거세우는 육질이 연한듯하나 깊은 맛이 없고
숫소는 근육이 발달되어 육질이 질기다고 한다.
홍동한우 (운주식당) 는 최상급 암소고기만 취급한다.
냉면값이 좀 비싸다. 보통 고기먹는 식당에서는 냉면 값을 적게 받는데..
그래서 냉면 전문이라는 글이 메뉴판에 붙어 있다.
자신있다는 말을 일부러 하는 이유가 비싸다고 생각하는 손님들이 많아서다.
주차장이 넓은게 아니라 마당이 넓은 게지~ 마당에서 축구해도 될 정도
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