축제 정보 센터
[영덕맛집] 영덕복집
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주소경북 영덕군 영덕읍 영덕로 143
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업종한식
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좌석수120 석
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주차무료
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영업시간11:00 ~ 21:00
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전화번호054-734-3335
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태그영덕 복집영덕복어전문점영덕 복어찜영덕아구찜영덕아구탕집테트로도톡신Fugu복지리
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축제소개
영덕군 영덕읍 우곡리205 영덕복집 054-734-3335
복어찜/아구찜/아구탕 대 40,000원
복어찜/아구찜/아구탕 중 30,000원
복어찜/아구찜/아구탕 소 25,000원
복어(鰒魚, ふぐ, Fugu, Blowfish, Pufferfish)는 보양식으로 알아주는 요리지요.
단지 테트로도톡신(Tetrodotoxin)이라는 독성을 잘 제거해야 하는 전문성이 필요한 요리라서..
숙취 해소와 다이어트에 으뜸인 요리.
여러가지 아미노산과 미네랄 성분이 있을 뿐 더러,
폴리펩티 추출물 등이 항암효과가 있다는 건 다 아는 사실.
또한 혈당 저하 기능이 있어 당뇨에도 도움
지도
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